Best Brain - logo


Blog Best Brain - Baza wiedzy

Jak poprawić pamięć i koncentracje - trening i ćwiczenia

Każdy z nas ma w swojej głowie superkomputer, który potrafi

zapamiętywać

i operować na wielkich ilościach informacji. Standardowo człowiek potrafi zapamiętać i operować na 7 elementach jednocześnie. Po poznaniu mechanizmów działania umysłu oraz po przepracowaniu odpowiedniej liczby specjalnie przygotowanych

ćwiczeń na poprawę pamięci

, liczba informacji w Twojej pamięci podręcznej może dojść nawet do kilkuset elementów!*

Jeżeli to jest prawda, to dlaczego nie potrafię zapamiętać nowego numeru telefonu? Czemu mam problemy z zapamiętaniem imion nowopoznanych osób? Dzieje się tak, ponieważ ta informacja jest dla Twojego mózgu

nudna

.

Hipokamp

, jest to ośrodek mózgu decydujący jakie informacje zostaną w naszej pamięci na dłużej a jakie zostaną przefiltrowane i usunięte z naszego umysłu. Jeżeli chcesz aby mieć lepszą koncentrację uwagi i bardziej pojemną pamięć –

zainteresuj swój mózg

,

zaskocz swój hipokamp!

Czytaj więcej...


Zupa z batatów - dieta zdrowa dla mózgu

Batat - zupa z batatów - Dieta zdrowa dla mózgu | Best Brain Bracia BoralCzy ktoś z Was mijając sklepowe półki z warzywami zastanawiał się cóż to za tajemnicze warzywo, które kształem przypomina naszego polskiego ziemniaka, a barwą marchewkę? To

batat

, bądź jak kto woli słodki ziemniak, wilec ziemniaczany lub patat. Przybył do nas prosto z Ameryki Północnej, choć co ciekawe jego głównym imporerem są Chiny (z resztą chyba jak wszystkiego 😊 ). I co ciekawe, jego

wartość odżywcza

jest 50 procent wyższa od wartości naszego poczciwego ziemniaka!

Batat to ostatnio wielki warzywyny celebryta. W specjalnym rankingu stworzonym przez „Center for Science in the Public Interest” został okrzyknięty

“najlepszym ze wszystkich warzyw”

. Nic dziwnego, że to on jest aktualnie głównym bohaterem kulinarnych blogów oraz że coraz częściej pojawia się na naszych polskich stołach. Uwielbiają go szczególnie sportowcy. Jest on idealnym

źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów oraz białka

(zawiera komplet aminokwasów egzogennych, czyli takich, których nasz organizm nie może sam syntetyzować). Nadaje się na również na po-treningowy posiłek, gdyż świetnie

uzupełnia elektrolity

. Co więcej, potas, którego skarbnicą jest batat, pomaga

uspokoić skurcze mięśni

. Czytaj więcej...


Lepsza szkoła - czyli jak pomóc dziecku w nauce

Każdy rodzic chce jak najlepiej dla swojego dziecka. Jednym z ważniejszych zagadnień dotyczących

wychowania

jest kwestia szkoły i

uczenia się

. Niestety, w polskich szkołach, gdzie każdy uczeń i nauczyciel boryka się z problemem przepełnionej podstawy programowej, gdzie ilość informacji wymaganych przez nauczyciela od ucznia, potrzebnych do zaliczenia danego przedmiotu mogłaby pokonać niejednego dorosłego, problem odpowiedniej

pomocy dziecku w jego edukacji

nie jest taki prosty. W odpowiedzi na te problemy chciałbym zaproponować

5 pomysłów, jak pomóc dziecku w nauce

. Czytaj więcej...


Kasza gryczana jej właściowści zdrowotne i wartości odżywcze
- dieta zdrowa dla mózgu

Lubicie

kaszę gryczaną

? Jeśli nie, to najwyższy czas coś z tym zrobić! Nie bez powodu mówi się, że to jedna z najzdrowszych kasz. Wiecie, że oprócz popularnej kaszy gryczanej prażonej, mamy jeszcze

kaszę nieprażoną

, tj. białą? Jest o wiele delikatniejsza w smaku, więc można z niej zrobić np.

pyszny śniadaniowy mus

bądź

placuszki

(jednoskładnikowe! ta kasza świetnie spisuje się bez niczyjej pomocy!)

Nasza główna bohaterka jest

bezglutenowa

, więc jest idealna na osób chorujących na

celiaklię

lub osób z

nietolerancją glutenu

. Co więcej gryka z której wytwarzana jest kasza jest wysoce

odżywcza

. Białka w niej zawarta są o

wiele cenniejsze

niż białka zbóż. Gryka jest pełna

egzogennych aminkwasów

(czyli takich, których nasz organizm sam nie jest w stanie wyprodukować), a wartością i strawnością przypominają rośliny strączkowe. Kasza gryczana jest znana również ze swoich

właściowości oczyszczających i odchudzających

, z racji na wysoką zawartość

błonnika oraz przeciwutleniaczy

, czyli jedząc ją młodniejemy! ☺ Podobnie jak kasza jaglana przez swój zasadowy odczyn

odkwasza nasz organizm

. Czytaj więcej...